腌咸鸭子也名盐蛋,是一种通过腌制而制作风味独特的特色蛋。因其口味独特、食用方便所以制成的蛋咸鸭蛋又叫腌鸭蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。
如何腌制咸鸭蛋
咸鸭蛋的图解教程
咸鸭蛋怎么吃
咸鸭蛋的制作方法 自制咸鸭蛋味道香
怎样腌制咸鸭蛋出油 让咸鸭蛋出油的妙招
鸭蛋怎么腌制出油 简单腌制出油鸭蛋